Bryllupskage

Så kom dagen endelig.. hvor mit talent skulle stå den største prøve.. Jeg havde fået det ærefulde erhverv.. at lave bryllupskage til papsønnen's bryllup..

Bruden og gommen går meget op i motorcykler.. så derfor skulle kagetopperen selvfølgelig været en motorcykel..

Hvor det forestiller at bruden kører vildt stærk og gommen hænger efter..

Gommen's reaktion på det var " Det er bare ikke fair.. det er bare ikke fair.. Det er jo mig der skulle køre den.."

 Selv kagen består af chokoladekage med fyld af jordbær/verdi/lime-mousse og hvid chokoladecreme med chokokugler i..  Kagen er kantet med Shao Thomé bunde, smurt op med et tyndt lag PSC-creme og overtrukket med fondant og pyntet med fondantblomster..

Så må der spises.. Velbekomme..