Den anden dag kom min veninde på besøg og havde de lækreste søde gulerodsboller med.. Mums..
Dem måtte jeg absolut også selv prøve af.. Fik opskriften i går aftes og bagte boller kl. 23..
Lækkert med nybagte boller inden sengetid..
Synes lige jeg vil dele denne nemme og lækre opskrift med jer..
Søde gulerodsboller:
ca. 10 stk.
2 dl. lunkent vand
1 dl. A38 eller andet surmælks produkt
50 g. gær
2
spsk. sukker
1 tsk. salt
2 stk. æg
1 dl. solsikkekerner
1 spsk. hørfrø
2 revne gulerødder
ca. 500 g. mel
Opløs gær, salt og sukker i væsken.
Bland resten af ingredienserne
i og rør det sammen.
Det bliver til klæbrig dej..
Lad dejen hæve i skålen i ca. 30 min.
Sæt bollerne på en bageplade med 2 spiseskeer.
Bages ved 200 g. i ca. 15-20 min.
De ser da også lækre ud
SvarSletLG
Ja.. og så er de meget nemme at lave.. 1 time og der er friskbagte boller..
SvarSlet