Sider

torsdag den 12. april 2012

Chokoladecreme

200 g. valgfri chokolade
5 dl. piskefløde

Fløden opvarmes og chokoladen smeltes heri.
Sætte i køleskab med film over, filmen skal røre massen.
Køles i min. 8 timer.
Piskes til skum. Men pas på ikke at gøre det for hurtigt.. da den lige pludselig kan skille..


Alternativ måde at lave chokoladecremen på.. og hvis man ikke har så god tid..

Pisk fløden til skum.
Smelt chokoladen og lad den køle lidt af..
Bland så flødeskummet i chokoladen.. lidt efter lidt..

Ingen kommentarer:

Send en kommentar